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Le boeuf, choix et cuisson / par F.G. Semple.: A63-1/12-1936F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.903921&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Ministère de l'agriculture, organisme de publication.
TitleLe boeuf, choix et cuisson / par F.G. Semple.
Series title
  • Bulletin de la ménagère ; 12
Publication typeMonograph - View Master Record
Language[French]
Other language editions[English]
Later editionLe boeuf-- choix et cuisson
Earlier editionLe boeuf, choix et cuisson /
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • «Publication 547.»
  • «Réimpression du Bulletin 135.»
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Beef, how to choose and cook it.
Publishing information
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture, Décembre 1936.
Author / Contributor
  • Semple, F. G., auteur.
Description1 online resource (58 pages) : illustrations.
Catalogue number
  • A63-1/12-1936F-PDF
Subject terms
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