Enrichir la viande de porc en acides gras oméga-3. : A52-137/5-2009F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.906586&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada, organisme de publication.
Titre Enrichir la viande de porc en acides gras oméga-3.
Type de publication Monographie
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Autres formats offerts Papier-[Français]
Note(s) «Digitized by the Internet Archive in 2012 with funding from Agriculture and Agri-Food Canada - Agriculture et agroalimentaire Canada.»
Publié aussi en anglais sous le titre : Enriching pork with omega-3 fats.
Titre de départ.
«N° AAC : 10855F.»
Également publiée en version de l'imprimée.
Information sur la publication [Ottawa] : Agriculture et agroalimentaire Canada = Agriculture and Agri-Food Canada, [2008]
©2008
Description 1 ressource en ligne (2 pages non numérotées) : illustrations
Numéro de catalogue
  • A52-137/5-2009F-PDF
Descripteurs Acides gras oméga 3 -- Aspect sanitarie.
Porc (Viande) -- Industrie -- Canada.
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